食品級雙氧水的使用
食品級雙氧水具有廣譜、長效的殺菌特點,在完成殺菌過程之后,分解為氧氣和水,不會產生有毒的殘留物,無需用水沖洗,對環境無污染,是一種環保型消毒劑。 食品級雙氧水的使用方法。1.對生產設備和管道的消毒。將雙氧水用水稀釋30~50倍,并以稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20~30分鐘之后,將消毒液放出即可,不需要再用水去沖洗。





食品級雙氧水的應用
牛奶對細菌很敏感,無菌罐裝機器就是通過食品級雙氧水的滅菌實現牛奶的完全無菌的。因為食品級雙氧水有著其它消毒產品所沒有的特點:常溫殺菌,殺菌廣譜,殺菌速度快,容易分解且分解的產物是水和氧氣,無任何殘留,不會對產品、包裝盒生產環境造成污染。乳品用食品級雙氧水滅菌方法主要有兩種:一種是浸泡法:將食品級雙氧水加熱到一定溫度然后對包裝盒或包裝材料進行滅菌
,是一種強氧化劑,其水溶液俗稱雙氧水,通常在中可以買到3%濃度的雙氧水。在家庭中,雙氧水通常被用于清潔,漂白和消毒。還可用于果蔬的清洗消毒。濃度3%的雙氧水即使誤服一般也問題不大,但濃度30%的雙氧水直接喝下去會灼傷消化道。在領域,它主要用于表面消毒,也可用于口腔消毒或清洗傷口。由于它無色無味且殺菌后幾乎無殘留,因此在食品工業應用也很多。
